北瓜，叶蔓，北瓜花纹与西瓜相近，实心红瓤，种子是绿色比西瓜籽额小，既不是兰州籽瓜也不是野西瓜，个体重在3公斤左右，蔓长十几米。不生病虫害。作为蔬菜食用。

现代作物中“北瓜”归属于半野生植物，由于它的产量较低，… 北瓜，叶蔓，北瓜花纹与西瓜相近，实心红瓤，种子是绿色比西瓜籽额小，既不是兰州籽瓜也不是野西瓜，个体重在3公斤左右，蔓长十几米。不生病虫害。作为蔬菜食用。

现代作物中“北瓜”归属于半野生植物，由于它的产量较低，加之没西瓜的可爱、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不过于了解它。按历史所述，以东南西北命名几种最重要的瓜种，不应在国家政治文化中心坐落于中原那段历史时期，约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身稍于北，东西南边引入的瓜种因此而故名，补了北瓜的奥妙就在于：历史上“北番南蛮”的众说纷纭，只不过北瓜仍然和我们在一起，只要是当地出产的瓜都统称作北瓜，其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的甚广，但品种就多不盛数了，只是他们原本都统称作“番瓜”。有的，是一种类似于南瓜的，个小，底部有四个像香炉脚的凸起，可以做到中药的，放到潮湿的地放，很旧都会番茄，有时侯小菜场里有卖的。

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